Montbrun ligt aan de uitgang van de Gorges du Toulourenc, aan de voet van de Mont Ventoux. Het op rots gebouwde dorp strekt zijn dicht naast elkaar gebouwde huizen als orgelpijpen naar de hemel uit.

De smalle huizen van Montbrun met okerkleurige dakpannen zijn 3 of 4 etages hoog en hebben een bredere onderbouw alsof ze wortel willen schieten diep in de rots beneden. Het kasteel is nog slechts een ruïne maar volgens de legende konden er 100 heren met hun knechten en 200 paarden in ondergebracht worden. Nu wandelt men er op warme zomeravonden naartoe om er van de koelte te genieten.

De Calade du Grand Soleil –een geplaveide straat – stort zich van de helling naar beneden en leidt naar de Notre-Damepoort, een van de 4 toegangen tot het oude fort. De klokkentoren en de kerk getuigen van de voorbije rijkdom van Montbrun. De natuurlijke bronnen genezen al sinds de tijd van de Romeinen ademhalings- en reumatische aandoeningen.